Banana Bread
Banana Bread sans matière grasse : une option gourmande pour un petit déjeuner rassasiant ou une collation saine. Une recette parfaite pour satisfaire vos envies de douceur tout en prenant soin de votre ligne. C'est une vraie pépite, vous allez adorer son moelleux et sa saveur !
Ingrédients
- 120 g de farine
- 2 bananes
- 2 œufs
- 100 g de compote de pomme sans sucre ajouté
- 20 g de noix
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Écrasez les bananes.
- Mélangez les bananes écrasées avec la compote de pomme.
- Ajoutez les œufs et mélangez.
- Ajoutez la farine, la levure, le sucre vanillé et une pincée de sel. Mélangez.
- Ajoutez les noix puis mélangez à nouveau.
- Versez la préparation dans un moule à cake beurré ou un moule en silicone.
- Enfournez pour 40 minutes.
Notes
Pour un petit déjeuner encore plus riche en fibres, vous pouvez remplacer la farine blanche par de la farine semi-complète (T80), complète (T110) ou intégrale (T150).
Nutrition
Portion : 1 trancheCalories : 125 kcalProtéines : 4 gLipides : 3 gGlucides : 21 gFibres : 2 g
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