Envie d’une Recette de Banana Bread sans matière grasse ?

Banana bread recette Diététique et Délices : facile et rapide à intégrer dans un programme de rééquilibrage alimentaire


Bonjour et bienvenue sur Diététique et Délices !

Vous cherchez une option gourmande pour un petit déjeuner rassasiant ou une collation saine ? Ne cherchez plus, voici ma recette de Banana Bread. C’est une préparation sans matière grasse et contenant très peu de sucre raffiné. Ce Banana Bread est parfait pour satisfaire vos envies de douceur tout en prenant soin de votre ligne.

Vous vous demandez peut-être pourquoi cette recette est si spéciale ? Elle a la particularité d’être idéale pour combler la faim au petit déjeuner ou pour apaiser vos petites fringales au cours de la journée. Vous n’avez besoin d’aucune expertise en cuisine pour la réaliser. Alors, si vous êtes prêt à découvrir une façon délicieuse et saine de vous régaler, suivez-moi pour préparer ce Banana Bread. Vous allez adorer son moelleux et sa saveur, tout en sachant que vous faites du bien à votre corps. C’est une vraie pépite, croyez-moi !

Recette
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Pourquoi choisir la recette de Banana Bread – Diététique et Délices ?

  • Un choix parfait pour un rééquilibrage alimentaire.
  • Pour un petit déjeuner à la fois délicieux et équilibré
  • Sans matière grasse ajoutée, très pauvre en sucre raffiné
Banana bread recette Diététique et Délices : facile et rapide à intégrer dans un programme de rééquilibrage alimentaire

Banana Bread

Diététique et Délices
Banana Bread sans matière grasse : une option gourmande pour un petit déjeuner rassasiant ou une collation saine. Une recette parfaite pour satisfaire vos envies de douceur tout en prenant soin de votre ligne. C’est une vraie pépite, vous allez adorer son moelleux et sa saveur !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Type de plat Dessert, Petit déjeuner
Cuisine Américaine
Portions8 tranches
Calories125 kcal

Ingrédients
  

  • 120 g de farine
  • 2 bananes
  • 2 œufs
  • 100 g de compote de pomme sans sucre ajouté
  • 20 g de noix
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Écrasez les bananes.
  • Mélangez les bananes écrasées avec la compote de pomme.
  • Ajoutez les œufs et mélangez.
  • Ajoutez la farine, la levure, le sucre vanillé et une pincée de sel. Mélangez.
  • Ajoutez les noix puis mélangez à nouveau.
  • Versez la préparation dans un moule à cake beurré ou un moule en silicone.
  • Enfournez pour 40 minutes.

Notes

Pour un petit déjeuner encore plus riche en fibres, vous pouvez remplacer la farine blanche par de la farine semi-complète (T80), complète (T110) ou intégrale (T150).

Nutrition

Portion : 1 trancheCalories : 125 kcalProtéines : 4 gLipides : 3 gGlucides : 21 gFibres : 2 g
Mot-clé banane, cake sans matière grasse, collation, noix, petit déjeuner, recette sucrée
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Astuces du chef !

  • Choix des bananes : pour un résultat optimal, les choisir bien mûres. Elles apportent ainsi naturellement de la douceur à la recette, éliminant ainsi le besoin de sucre supplémentaire.

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Comment intégrer ma recette de Banana Bread dans un petit déjeuner équilibré ?

Le Banana Bread est une option délicieuse, rassasiante et nutritive pour votre petit déjeuner. Les bananes sont des alliées idéales pour la satiété, car elles sont riches en fibres et en micronutriments essentiels. Les noix ajoutées au Banana Bread apportent des fibres supplémentaires, ont un effet coupe-faim, et sont une source précieuse de vitamines, de nutriments, et de graisses polyinsaturées bénéfiques pour la santé.

Le Banana Bread fournit la source de protéines grâce aux œufs, l’apport de produits céréaliers avec la farine, et une partie de l’apport en fruit sous forme de banane. Cependant, pour obtenir un petit déjeuner parfaitement équilibré, il vous manque deux éléments : une boisson et un produit laitier. La portion de fruit peut également être complétée.

Pour un petit déjeuner équilibré, je vous recommande de savourer :

  • Une boisson sans sucre au choix (thé, café…)
  • 2 tranches de Banana Bread
  • 150ml de lait demi-écrémé ou 100g de fromage blanc ou de skyr
  • une petite portion de fruit comme un kiwi ou deux abricots

Valeurs énergétiques du petit déjeuner complet :

◼️Calories 380Kcal ◼️Protéines 14g ◼️Lipides 9g ◼️Glucides 60g ◼️Fibres 6g

Cette composition vous garantit un petit déjeuner équilibré, riche en saveur et en éléments nutritifs essentiels, pour vous aider à atteindre vos objectifs tout en vous régalant.

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* sources
Ciqual – ANSES : Centre d’information sur la qualité des aliments
Aprifel : Agence pour la Recherche et l’Information en Fruits et Légumes

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