Baked Feta Pasta
Une version facile et délicieuse de la célèbre Baked Feta Pasta ! Le tout cuisiné dans un seul plat pour un gain de temps considérable !
Ingrédients
- 250 g de tomates cerises
- 100 g de pâtes (poids cru)
- 100 g de Feta
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 20 ml d'huile d'olive (2 cuil. à soupe)
- 1/2 cube de bouillon de volaille
- quelques feuilles de persil
- sel
- poivre
Instructions
- Dans une sauteuse (de préférence antiadhésive), versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et faites revenir l'oignon préalablement émincé.
- Ajouter les pâtes crues et mélangez.
- Ajoutez ensuite les tomates cerises, un demi cube de bouillon de volaille (ou bouillon de légumes), la gousse d'ail pilée et 200ml d'eau.
- Couvrez la préparation et laissez cuire 15 minutes à feu moyen. Remuez de temps en temps.
- Ajoutez ensuite la féta, en un seul bloc, au centre et au fond de la sauteuse. Salez, poivrez. Couvrez et laissez cuire de nouveau 10 minutes à feu moyen. Remuez de temps en temps.
- Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
- En fin de cuisson, mélangez bien l'ensemble, servez dans une assiette, garnissez selon votre goût de quelques feuilles de persil et de quelques tomates cerises fraîches coupées en deux.Dégustez !
Notes
Pour augmenter l'apport en fibres, vous pouvez aussi utiliser des pâtes complètes.
Nutrition
Portion : 1 personneCalories : 478 kcalProtéines : 16 gLipides : 23 gGlucides : 46 gFibres : 4 g
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