Baked Feta Pasta facile, rapide et délicieuse !

La Baked Feta Pasta ! Cette recette devenue virale sur le net. Tiktok, Instagram … on la trouve partout. Jenni Häyrinen, une blogueuse finlandaise est à l’origine de ce plat (voir la recette originale ici). A la base, il s’agit de faire cuire des tomates cerises et de la feta au four et d’y ajouter ensuite des pâtes que l’on a fait cuire à part. Un plat qui se veut rapide, très simple et à petit prix.

J’ai voulu aller encore plus loin dans la simplicité et en faire un « one pot pasta », c’est à dire que tout est cuit dans un seul plat. Quelques calculs d’ingrédients et de calories plus tard, voici ma recette saine, équilibrée et ultra savoureuse de Baked Feta Pasta ! Vous allez me dire que ce n’est plus la recette traditionnelle. C’est vrai. Mais je pense que le résultat est le même (voire mieux 😜) avec une préparation encore plus simple et plus rapide !

Alors on se laisse tenter ??

N’attendez plus, celle-ci vous devez absolument la tester ! C’est vraiment très bon et ça ne demande que très peu de préparation.

Assiette avec Baked Feta Pasta, mélange de pâtes, feta et tomates cerises, cuisiné dans un seul plat.

Recette
✅recette de pâtes ✅tomate cerise ✅feta ✅one pot pasta ✅plat principal ✅rééquilibrage alimentaire

La recette de Baked Feta Pasta – Diététique et Délices

✓ Un choix parfait pour un rééquilibrage alimentaire.
✓ Une recette facile et rapide cuisinée dans un seul plat.
✓ Quantité de matière grasse contrôlée.

Baked Feta Pasta : une recette facile et rapide à intégrer dans votre programme de rééquilibrage alimentaire.

Baked Feta Pasta

Diététique et Délices
Une version facile et délicieuse de la célèbre Baked Feta Pasta ! Le tout cuisiné dans un seul plat pour un gain de temps considérable !
5 (1 vote)
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Finlandaise
Portions2 personnes
Calories478 kcal

Ingrédients
  

  • 250 g de tomates cerises
  • 100 g de pâtes (poids cru)
  • 100 g de Feta
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 20 ml d’huile d’olive (2 cuil. à soupe)
  • 1/2 cube de bouillon de volaille
  • quelques feuilles de persil
  • sel
  • poivre

Instructions
 

  • Dans une sauteuse (de préférence antiadhésive), versez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et faites revenir l’oignon préalablement émincé.
  • Ajouter les pâtes crues et mélangez.
  • Ajoutez ensuite les tomates cerises, un demi cube de bouillon de volaille (ou bouillon de légumes), la gousse d’ail pilée et 200ml d’eau.
  • Couvrez la préparation et laissez cuire 15 minutes à feu moyen. Remuez de temps en temps.
  • Ajoutez ensuite la féta, en un seul bloc, au centre et au fond de la sauteuse. Salez, poivrez. Couvrez et laissez cuire de nouveau 10 minutes à feu moyen. Remuez de temps en temps.
  • Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
  • En fin de cuisson, mélangez bien l'ensemble, servez dans une assiette, garnissez selon votre goût de quelques feuilles de persil et de quelques tomates cerises fraîches coupées en deux.
    Dégustez !

Notes

Pour augmenter l’apport en fibres, vous pouvez aussi utiliser des pâtes complètes.

Nutrition

Portion : 1 personneCalories : 478 kcalProtéines : 16 gLipides : 23 gGlucides : 46 gFibres : 4 g
Mot-clé cuisine facile, cuisine rapide, feta, plat principal, recette de pâtes, tomate cerise
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Conseils du chef !

  • Cette recette peut servir de base à toutes les fantaisies : ajoutez y par exemple vos épices préférés (curry, paprika…), variez les formes de pâtes, les herbes aromatiques…
  • Elle peut servir d’atout pour faire manger des légumes aux enfants qui d’habitude n’en raffolent pas.

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Comment intégrer ma recette de Baked Feta Pasta dans un repas équilibré ?

Ma recette de Baked Feta Pasta est déjà une bonne base pour un repas équilibré ! La feta constitue une excellente source de protéines et de calcium, les tomates fournissent la portion de légumes, et les pâtes constituent la source de glucides.

N’hésitez pas également à augmenter la quantité de légumes selon votre appétit et vos préférences. Souvenez-vous que vous ne devez pas sortir de table en ayant faim !

En dessert, régalez-vous avec une bonne salade de fruits frais par exemple. Ou tout simplement un fruit ou une compote sans sucre ajoutée.

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*sources : Ciqual – ANSES : Centre d’information sur la qualité des aliments – Aprifel : Agence pour la Recherche et l’Information en Fruits et Légumes

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