Je me lance un défi !
Qui suis-je ?
Je m’appelle Cécile et j’ai grandi au sein d’une famille de 6 enfants, unie et soudée, ma tribu…
Chez nous, on aime se retrouver autour d’un bon repas, on aime déguster, partager les plaisirs de la table, on aime cuisiner (enfin presque tout le monde ;-), on aime recevoir et mettre les petits plats dans les grands, chez nous on aime manger…
D’aussi loin que je me souvienne nous avons toujours entretenu ce lien particulier avec l’alimentation. Mes parents ont toujours cultivés des centaines de mètres carrés de jardin. On y trouve tous les légumes qui existent, même ceux que les gens normaux ne cultivent pas communément. Non, ils ne sont pas agriculteurs, c’est leur passion.
Mon métier, diététicienne, un choix, une évidence, ma passion à moi. Parce que chez nous, on aime manger mais chez nous on aime aussi être en bonne santé.
Mon frère a souri quand je lui annoncé ce que je voulais faire de ma vie. Il n’avait encore compris que pour être une bonne diététicienne il fallait avant tout être un bon gourmet !
Pourquoi ce blog ?
Afin que vous puissiez me connaître davantage et cerner plus précisément l’objectif de ce blog,
je me lance un défi pour les 15 jours à venir !
- Chaque jour je vous partagerai une délicieuse recette à moins de 500 calories et prête en moins de 30 minutes.
- Chaque semaine je publierai un article rassemblant des conseils afin de préparer et de bien débuter un rééquilibrage alimentaire.
Je vous donne rendez-vous ce mercredi pour faire le plein d’équilibre et de gourmandises avec ma recette de wok de nouilles chinoises au poulet et aux poivrons.
C’est le premier défi que je me lance sur le web. Je compte sur votre participation ! Ecrivez-moi en commentaire s’il y a des recettes que vous aimeriez découvrir ici 🙂
Et surtout…restez connectés pour savoir si je vais réussir ce défi !