Chili Con Carne facile : la recette minceur qui fera chavirer vos papilles !

Vous avez envie de déguster un bon Chili Con Carne, mais sans les calories en trop ? J’ai la solution parfaite pour vous ! Ma recette de Chili Con Carne facile, rapide et minceur est là pour vous épater. Avec des ingrédients sains et une préparation en un rien de temps, vous n’aurez plus à choisir entre plaisir gustatif et équilibre alimentaire. Prêt à enfiler votre tablier et à vous régaler ? Suivez moi dans cette nouvelle aventure culinaire !

Recette de chili con carne facile à intégrer dans un rééquilibrage alimentaire.

Recette
✅légumineuses ✅cuisine du monde ✅plat principal ✅épices ✅riche en fibres ✅rééquilibrage alimentaire

La recette de Chili Con Carne РDi̩t̩tique et D̩lices

✓ Un choix parfait pour un rééquilibrage alimentaire.
✓ Riche en fibres, pauvre en calories, source de protéines.
✓ Quantité de matière grasse contrôlée.

Recette de Chili Con Carne facile à intégrer dans un rééquilibrage alimentaire.

Chili Con Carne

Diététique et Délices
Ma recette de Chili Con Carne est facile à préparer, rapide et pourtant délicieusement saine. Avec des ingrédients comme du bœuf haché, des haricots rouges, de la tomate, des oignons, de l'ail, du cumin et du piment… ce plat est une explosion de saveurs. Servi avec du riz, ce Chili Con Carne est un plat principal parfait pour tout rééquilibrage alimentaire.
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Mexicaine
Portions1
Calories468 kcal

Ingrédients
  

  • 100 g de bœuf haché 5%MG
  • 120 g de haricot rouge
  • 150 g de concassé de tomates
  • 30 g de riz blanc (poids cru)
  • 0,25 oignon
  • 5 ml huile olive (1 cuil. à café)
  • Bouillon de boeuf (en cube ou en poudre)
  • Ail en poudre
  • Cumin
  • Piment
  • Sel
  • Poivre

Instructions
 

  • Émincer finement l’oignon et le faire dorer dans l’huile d’olive, de préférence dans une sauteuse à revêtement antiadhésif.
  • Ajouter la viande de bœuf hachée et l’ail écrasé. Continuer à faire dorer la viande jusqu’à ce qu’elle soit colorée.
  • Incorporer le concassé de tomates, du cumin, du bouillon de bœuf, de l’ail en poudre et une quantité de piment en poudre selon les goûts personnels.
  • Laisser mijoter pendant environ 5 minutes.
  • Ajouter les haricots rouges préalablement rincés et égouttés.
  • Continuer à laisser mijoter pendant environ 10 minutes supplémentaires.
  • Déguster !

Notes

Vous pouvez ajouter un peu de concentré de tomates pour que votre sauce soit plus colorée et plus goûteuse !

Nutrition

Calories : 468 kcalProtéines : 36 gLipides : 11 gGlucides : 46 gFibres : 12 g
Mot-clé idées recettes, plat complet, plat épicé, recette rapide, recette Tex-Mex
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Conseils et astuces

  • Si vous avez un peu de temps, laissez mijoter au maximum le Chili Con Carne, il sera encore meilleur !
  • J’utilise très souvent dans mes recettes des bouillons de légumes, de volaille…, des condiments (ail, oignon, échalote…), des épices…
    C’est vrai…mais c’est ce qui permet de donner du goût à toutes mes préparations.
    Manger équilibré ne doit pas vouloir dire manger fade alors ne faites jamais l’impasse sur tous ces ingrédients.

Intégrer ma recette de Chili Con Carne facile dans un repas équilibré

Pour un repas équilibré, on peut compléter ce plat avec un yaourt au lait demi-écrémé.

Le saviez vous ?

Les haricots rouges sont une excellente source de nutriments et apportent de nombreux bienfaits pour la santé. Ils sont riches en protéines et en fibres, ce qui peut aider à maintenir une digestion saine et une sensation de satiété prolongée.
Les haricots rouges contiennent une quantité élevée de potassium et peu de sodium, ce qui leur donne des propriétés naturelles diurétiques.
Ils contiennent également du calcium, du magnésium, du fer, du phosphore et de la vitamine B9.
Ils sont faibles en graisses et en calories, ce qui en fait un aliment idéal pour les personnes qui cherchent à perdre du poids.

En conclusion, les haricots rouges sont un aliment nutritif et peu coûteux qui peut être facilement intégré à de nombreux plats pour apporter des avantages importants pour la santé.

Haricots rouges pour la préparation du Chili Con Carne facile Diététique et Délices.

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*source : Ciqual – ANSES : Centre d’information sur la qualité des aliments.

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