Velouté de topinambour aux châtaignes et jambon blanc
Bienvenue sur Diététique et Délices ! Si vous êtes nouveau ici, vous voudrez sans doute recevoir mon ebook "7 jours de menus équilibrés" : cliquez ici pour télécharger le livre gratuitement ! 🙂Bienvenue à nouveau sur Diététique et Délices ! Comme ce n'est pas la 1ère fois que vous...
Les fruits et légumes de saison – janvier
Bienvenue en janvier ! Alors que nous accueillons une nouvelle année, il est temps de penser à nos résolutions pour une vie plus saine. Et quoi de mieux que de commencer par les fruits et légumes de saison ? En janvier, il n’y a pas beaucoup de changements côté...
Quand se peser et comment ? Les 5 règles d’or pour une pesée parfaite !
Quand se peser et comment bien le faire ? Ça paraît tellement simple ! Et pourtant il y a des règles à respecter pour une pesée parfaite. Mais avant toute chose, pourquoi est-il si important de se peser ?Surveiller son poids c’est avant tout surveiller sa santé mais c’est...
Alimentation hivernale : Focus sur les Fruits et Légumes de Saison en Décembre
Décembre est arrivé, les jours sont plus courts, les températures basses. Notre corps a besoin de faire le plein de vitamines pour affronter l’hiver qui approche. Bonne nouvelle, c’est la pleine saison des fruits riches en vitamines C comme le kiwi et la ribambelle d’agrumes ! Du côté des...
Purée de pois cassés, filet mignon au paprika
Un grand classique des purées ! Voici ma recette de la purée de pois cassés, accompagnée de filet mignon au paprika. Le pois cassé est un légume sec excellent d’un point de vue nutritionnel. Riche en fibres rassasiantes, il est un allié pour la perte de poids et favorise...
Pâtes poireaux, ricotta, chorizo
Un plat de saison, sain, équilibré et incroyablement savoureux ! Voici ma recette de pâtes aux poireaux, ricotta et chorizo. A intégrer dans votre rééquilibrage alimentaire pour ne plus devoir choisir entre plaisir et équilibre ! Bon appétit...
Hachis Parmentier au potimarron
Tout le monde aime le Hachis Parmentier !Pour l’intégrer dans votre rééquilibrage alimentaire et en faire un plat de saison, voici ma recette du Hachis Parmentier au potimarron....
Wrap saumon avocat
Simple et rapide, pas de cuisson, seulement 6 ingrédients et comme toujours saine et équilibrée, voici ma recette de Wrap au saumon et à l’avocat. Parfait pour un repas pris sur le pouce, pour déjeuner au bureau ou ravir les enfants le soir, vous pouvez aussi le couper en...
Potée de chou rouge aux lardons et aux pommes
Une recette aux mille vertus, capable de soigner les maux d’hiver et de booster le métabolisme, ça vous dit ??Voici ma recette de chou rouge aux lardons et aux pommes. On oublie les préjugés et on se réconcilie avec ce légume un peu délaissé !...
Riz au four au potiron
C’est de saison le potiron ! Pas toujours facile de varier les recettes quand on veut sortir du traditionnel velouté ou de la purée. Voici une recette originale : le riz au four au potiron, jambon et mozzarella. Un savoureux plat automnal, complet et équilibré qui s’intègre parfaitement dans...