Croque monsieur original
Le croque monsieur … plat typique de bistrot français ! Qu’est-ce qu’on aime se faire une petite soirée croque monsieur. Il plaît à tout le monde, petits et grands. Tant et si bien qu’il se décline aujourd’hui en des dizaines et des dizaines de recettes. Traditionnellement il est composé...
Gnocchi à la courgette crémeuse et au jambon
Ah cette recette ! Tellement rapide et tellement savoureuse ! Je ne pouvais pas faire sans vous en parler… Voici ma recette des gnocchi à la courgette crémeuse et au jambon. Délicieuse et parfaitement équilibrée, on en mange sans culpabilité !Les gnocchi sont une famille de pâtes, d’origine italienne,...
Nouilles chinoises au poulet
La cuisine asiatique est devenu quasi incontournable aujourd’hui. 25% des français en consomme une fois par semaine et c’est une tendance toujours à la hausse !Seulement, il n’est pas toujours facile de s’y retrouver parmi les listes d’ingrédients. D’autre part, elle n’est pas toujours si saine et équilibrée qu’on...
🍴 Le rééquilibrage alimentaire
Qu’est-ce qu’un rééquilibrage alimentaire ? Derrière ce nom peut-être un peu dur et austère se cache en réalité beaucoup de plaisir, de douceur et de bien-être. Le rééquilibrage alimentaire est un mode de vie qui consiste à adopter de nouvelles habitudes alimentaires sur le long terme. Il permet de...
Je me lance un défi !
Qui suis-je ? Je m’appelle Cécile et j’ai grandi au sein d’une famille de 6 enfants, unie et soudée, ma tribu… Chez nous, on aime se retrouver autour d’un bon repas, on aime déguster, partager les plaisirs de la table, on aime cuisiner (enfin presque tout le monde ;-), on...