Un délicieux Poulet sauté aux noix de cajou !
Bonjour à tous, Bienvenue dans mon univers gourmand où l’équilibre et le plaisir gustatif vont de pair !Aujourd’hui, je suis enchantée de partager avec vous une irrésistible recette estivale : le poulet sauté aux noix de cajou. Inspirée par la délicieuse cuisine asiatique, ce plat d’origine chinoise allie avec brio...
Tartare Saumon Avocat Mangue pour un plaisir sans culpabilité !
Aujourd’hui, je vous propose une recette exquise qui va vous faire fondre de plaisir. Préparez vous à succomber au délicieux Tartare Saumon Avocat Mangue ! Une symphonie de saveurs où la fraîcheur du saumon se marie à la douceur de l’avocat et à l’exotisme sucré de la mangue. Ce...
Poêlée d’asperges vertes aux morilles – une recette pour garder la ligne !
Avez-vous déjà goûté au délicieux mariage des asperges vertes et des morilles ? Imaginez des asperges croquantes, des morilles savoureuses, le tout enrobé avec juste ce qu’il faut de crème pour un plaisir gustatif sans culpabilité !Nous sommes en plein cœur de la saison des asperges et des morilles,...
Involtini Courgette Ricotta : Une Recette Facile et Délicieuse !
Plongez dans l’univers de la cuisine italienne avec une spécialité authentique : les involtini. Le mot italien « involtini » signifie littéralement « petits roulés », et cette délicieuse préparation est une véritable symphonie de saveurs. Les involtini sont des mets composés d’aliments soigneusement roulés, à base de viande, de charcuterie, de fromage...
Croquette de thon facile pour envies gourmandes !
Bienvenue dans l’univers savoureux de Diététique et Délices ! Aujourd’hui, une recette légère de croquette de thon. Ce mariage parfait entre le thon, les pommes de terre et le fromage frais offre une combinaison délicieuse pour un rééquilibrage alimentaire réussi. Ma version légère de ces croquettes est cuite au...
Découvrez tous les secrets pour préparer de véritables polpette à l’italienne !
Buongiorno a tutti !Aujourd’hui je vous emmène en Italie avec ces délicieuses polpette : une recette incontournable de la gastronomie italienne !Imaginez de tendres boulettes de viande savoureuses, enrobées d’une sauce tomate maison et accompagnées d’un plat de pâtes saupoudré de parmesan et de basilic. Fermez les yeux. Ça y est...
La sauce mousseline pour asperges qui ne vous fera pas culpabiliser : une recette facile, rapide et minceur à tester d’urgence !
La saison de l’asperge est courte, il faut en profiter ! Pour changer de l’asperge vinaigrette, je vous propose ma version de la sauce mousseline, idéale pour accompagner vos asperges mais aussi vos autres légumes préférés, des pommes de terre ou même une viande ou un poisson froid. Cette...
Consommez de saison : les fruits et légumes de mai !
Avec l’arrivée des beaux jours et du soleil, notre corps réclame des aliments frais et savoureux pour se sentir léger et en forme. Et quoi de mieux que de se tourner vers les fruits et légumes de saison en mai pour répondre à ce besoin ? Les étals des...
Vous allez craquer pour ce cake salé aux tomates séchées ultra facile !
Vous cherchez un cake salé moelleux, léger et sans matière grasse ? Vous avez essayé 1000 recettes mais aucune ne vous a donné satisfaction ? Trop sec, pas bon, pas assez moelleux… STOP ! Ne cherchez plus ! J’ai concocté pour vous cette recette de cake salé aux tomates séchées et à...
Un poulet à l’estragon qui va vous faire fondre de plaisir et de légèreté !
Je voudrais tout d’abord vous partager une anecdote personnelle. J’ai peu de mérite avec la recette que je vous propose aujourd’hui. En réalité, c’est la recette de ma maman. À chaque fois que je vais manger chez elle et qu’elle me demande ce qui me ferait plaisir, je lui...